Одним из главных элементов среди бытовой техники является кухонная плита. Без нее невозможно приготовить первые блюда, гарниры и горячее, практически все рецепты выпечки предполагают приготовление в духовом шкафу. Магазины бытовой техники предлагают кухонные плиты на любой вкус, различные по функциям, размеру и цвету. Важно выбрать правильную модель незаменимой кухонной помощницы.
Кухонная плита совмещает в себе два устройства: варочную поверхность и духовой шкаф, поэтому при выборе этого устройства нужно обращать внимание на технические характеристики одной и другой части. Основными разновидностями плит являются газовые, электрические, индукционные, конвекционные устройства.
Газовые плиты
Используют в качестве источника энергии голубое топливо, имеют стандартные функции, просты в эксплуатации и уходе. Различаться могут по размеру, цвету, количеству конфорок. Современная газовая плита для дома имеет функцию газ-контроля, предотвращающую пожар в случае утечки газа.
Главными достоинствами газовых плит считаются быстрый нагрев и простота. Различие заключается в материале решеток и их конфигурации, они могут много- или односекционными, чугунными или стальными. Размер плиты определяется в зависимости от габаритов кухни и размещения другой бытовой техники. Глубина, как правило, стандартная – 550 мм, как и высота – 850 мм, а ширина варьируется от 300 до 1000 мм. Варочная поверхность может быть из нержавеющей стали, эмали или стеклокерамики. Определяясь с покупкой, можно интуитивно выбрать модель по цвету, размеру и внешнему виду.
Электрические плиты
Являются альтернативой газовым и по многим характеристикам предпочтительнее их. Электрические бытовые плиты обладают большим количеством специфических функций и неповторимым дизайном. Неоспоримыми преимуществами этих приборов считаются наличие разнообразных режимов приготовления, безопасность, экологичность, качественное и комфортное приготовление блюд.
Индукционные плиты
Эта бытовая техника является самой безопасной: нагрев начинается только после того, как посуда встанет на плиту, при этом нагревается только дно, а не вся поверхность. Индукционные плиты имеют высокую скорость разогрева и экономный режим расходования электроэнергии. Такие устройства имеют оригинальный дизайн, выглядят модно и лаконично.
Кухонные плиты с конвекцией
Духовки с конвекционным устройством обладают встроенным вентилятором, который перемещает горячий воздух по всей рабочей камере. Такой функцией могут обладать как электрические, так и газовые духовки. Благодаря конвекции нет необходимости переставлять противни во время приготовления, готовка происходит быстрее и одновременно в шкафу может находиться несколько блюд.
Представленный модельный ряд кухонных плит широк и разнообразен, позволяет выбрать достойную модель на основе финансовых, эстетических и функциональных предпочтений.
