Особенности доставки еды из ресторанов

Раздача еды – это дополнительная услуга предприятий общественного питания. Чтобы предложить его клиентам, не нужны дополнительные затраты, как при организации службы доставки (здесь придется расширять штат и организовывать логистику). Всего можно достичь, приложив небольшие усилия и используя существующие активы. Поэтому заказать еду из ресторана стало популярным трендом, особенно в период общего карантина, когда ресторанам и кафе запрещено принимать посетителей в закрытых помещениях.

Преимущества услуги

• Для солидных ресторанов еда на вынос – новинка. Но времена меняются; Всем нужно быть более мобильными и продвинутыми. Кроме того, продажа продуктов питания имеет и некоторые положительные стороны:
• Разные форматы комбинируются, но организации не приходится отходить от первоначальной концепции.
• Решается проблема сезонного выезда посетителей. Например, летом доставка еды пользуется большим спросом, чем возможность посидеть в ресторане или кафе, даже если заведения оборудованы специальными верандами.
• Есть возможность расширить клиентскую базу за счет людей, которые предпочитают питаться где угодно, но не предпочитают питаться в заведениях общественного питания. Скидки также привлекают внимание тех, кто не может позволить себе посещение ресторанов и кафе.
• В определенное время суток в самых популярных заведениях освобождаются места, где яблоку некуда упасть.
  Растет лояльность посетителей, желающих насладиться вкусной едой в будни и праздники, в тесной обстановке с семьей и друзьями, без необходимости готовить.