Так уж сложилось, что кухня в жизни наших людей играет большую роль. Может это наша привычка, хорошо поесть, сделала помещение кухни наиболее посещаемым, по сравнению с другими комнатами нашей квартиры.
Перефразируя слова поэта, можно сказать, что кухня в России больше, чем просто кухня. Подтверждением этому является традиция на кухне работать, общаться с друзьями, смотреть телевизионные передачи и т.п. Кроме этого на кухне формируется наше утреннее и вечерние настроения.
Если вы каждый день завтракаете на кухне, оборудованной необходимой и удобной техникой, красивой мебелью, украшенной красивыми цветами, занавесками и осветительными приборами то и успехи в вашей жизни будет выше, чем у человека имеющего помещение кухни в запущенном состоянии.
Однако это общие рассуждения, и они не учитывают вкусы и желания конкретного человека. Но существует набор определенных функциональных зон, которые должны существовать в помещении любой кухни, исходя из природы самого человека.
До того, как мы начнем рассматривать каждую зону необходимо выделить одно общее правило, которое подходит к любому набору функций кухни. Это правило устанавливает, что место хранения продуктов , место приготовления пищи и оборудование для мытья продуктов и посуды – должны быть расположены как можно ближе друг к другу и должны быть укомплектованы исправным оборудованием.
После того, как будет определено место этим необходимым составляющим, переходим к определению остальных зон. Здесь все зависит от ваших желаний, что хотите иметь на кухне, будет это место только для приготовления пищи или планируется и прием пищи в этом помещении. А может вы хотите, чем то еще заниматься здесь же, например, отдыхать или работать.
Самые распространенные функции кухонного помещения, это приготовление и прием пищи, а также кратковременный отдых. В этом случае зона, где будет готовиться пища, должна быть отдельной и все оборудование, в нее входящее, должно размещаться в одном мебельном блоке.
Прием пищи может происходить за обеденным столом, который установлен с таким расчетом, чтобы все члены семьи могли одновременно размещаться за ним. При этом очень полезно установить обеденный стол у окна, где открывается красивая панорама. Если не получится создать на подоконнике цветочную клумбу, то на нем должен быть, хотя бы один красивый цветок.
Место для кратковременного отдыха должно располагаться в противоположной стороне кухонного помещения т.е. как можно дальше от варочной плиты. Это исключит попадание случайных капель или брызг на газеты, журналы, книги, телевизор и другие атрибуты отдыха.
Если вы убеждены, что помещение кухни очень уютное и наполнено положительной энергетикой, то есть смысл, установить здесь компьютерный стол или швейную машинку. Возможно , что в этой обстановке вы получите наилучшие результаты своей работы.
Относитесь к организации кухонного пространства серьезно, прислушивайтесь к своей интуиции. Вскоре вы почувствуете уют и гармонию, а это укрепит здоровье и улучшит качество жизни.
